Thailändisches Tom Yum Gewürzpaste für Suppe

AUS PATHUM THANI, THAILAND. WÜRZIG, FRISCH UND SCHÖN SCHARF DURCH DIE ROTEN CHILISCHOTEN NUR PFLANZLICHE ZUTATEN KEINE KÜNSTLICHEN ZUSATZSTOFFE.

Thailändisches Tom Yum Gewürzpaste für Suppe

Chilibäuerin Khun Orapin hat zum Mittag Tom Yum zubereitet. Wir sind etwas nervös vor dem ersten Löffel, denn diese thailändische Suppe hat es in sich. Dann lächeln wir. Sie hat für uns weniger Chili verwendet. Das ist die Tom Yum, die du auch gleich probieren wirst.

Thailändisches Tom Yum Gewürzpaste für Suppe

Deren Tom Yum

Chiliproduzentin Khun Orapin füllt unsere Schüsseln. Wir machen uns auf etwas gefasst, denn Tom Yum kann sehr scharf sein. Dann lächeln wir. Sie hat für uns weniger Chili verwendet. Ihr Rezept ist die Grundlage für diese Tom Yum.

Unsere Tom Yum

Die Philosophie ist einfach: Je mehr Arbeit von unseren Leuten vor Ort erledigt wird, desto mehr Menschen profitieren von den Einnahmen durch Fairtrade und desto besser ist es. Deshalb wird diese Würzpaste in Siskaset in Nordthailand von KRS Spicy Food hergestellt.

Deine Tom Yum

Deine Suppe wird mit dieser Würzpaste würzig, erfrischend säuerlich und durch rote Chilis herrlich scharf. Wir verwenden für die Herstellung ausschließlich pflanzliche Zutaten, keine künstlichen Zusätze.

Jetzt probieren!

Was befindet sich darin?

Zutaten

Zitronengras (17,7%), Galgant (15,9%), Reisessig (Wasser, Naturreis), Reisöl, Schalotten (10,6%), Knoblauch (8,8%), Rohrzucker, Salz, rote Chilischoten (3,5%), Koriander (1,8%), Kaffernlimette (0,9%). Zitronengras/Galgant/Reis/Schalotten/Knoblauch/Rohrzucker/rote Chilischoten: nach Fairtrade-Standards gehandelt. Gesamtanteil 75%.
Rohrzucker mit Mengenausgleich.
www.fairtrade-deutschland.de

Produziert in Thailand

Allergene

  • Koriander

Inhalt

70 g

Nährwert pro 100 g

  • Energie (kJ): 780 kJ
  • Energie (kcal): 187 kcal
  • Fett: 11,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
  • Kohlenhydrate: 19,8 g
  • davon Zucker: 10,7 g
  • Eiweiß: 1,7 g
  • Salz: 8,9 g
Als erste Fair-Trade-Organisation der Welt und einzige Non-Profit-Marke im niederländischen Supermarkt arbeiten wir eng mit Landwirten und Produzenten in Afrika, Asien und Lateinamerika zusammen
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