Du hattest einen langen Arbeitstag, keine Zeit zum Kochen und möchtest trotzdem ein leckeres Gericht zubereiten? Mit unseren drei Thai Currypasten aus rein natürlichen Zutaten ist jetzt nichts leichter als das!
Wir haben vier „Thai-Curry in a hurry“-Rezepte kreiert: von einem milden thailändischen grünen Curry bis zu einem würzigen gelben Curry und einem leicht scharfen, roten Curry. Alle werden mit unterschiedlichem Gemüse und in Varianten mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch zubereitet. Das Beste: für alle vier Rezepte brauchst du maximal 6 Zutaten und die Currys sind innerhalb von nur 15-20 Minuten auf deinem Tisch! Guten Appetit!
Dieses Curry ist duftend und würzig mit dem Geschmack von thailändischen Paprika. Schnell und einfach zubereitet mit Brokkoli, Paprika und Rindfleischstreifen zubereitet. Wenn du dein Thai-Curry ohne Fleisch bevorzugst, kannst du die Rindfleischstreifen beispielsweise gegen Hülsenfrüchte oder Tofu austauschen.
Das Schöne an dieser grünen Variante ist, dass sie nicht zu scharf ist, so können auch die Kleinen mitessen. Mit der Fairtrade Original Kokosmilch wird das Curry schön cremig. Die thailändischen weißen Reisnudeln geben dem Gericht einen festen Biss. Die Cashewnüsse runden das Gericht ab!
Die Kichererbsen und die Reisnudeln aus Naturreis sorgen bei diesem Gericht für eine nahrhafte Mahlzeit. Das gelbe Thai-Curry hat einen milden, würzigen Geschmack. Um das Gericht kindgerecht zu machen, füge einfach etwas mehr Kokosmilch hinzu, damit das Gericht geschmacklich milder wird.
Aromatisch, mit viel Gemüse und doch so schnell fertig: Dieses thailändische Currygericht hat alles! Innerhalb von 15 Minuten hast du dieses würzige gelbe Curry mit weißem Fisch, grünem Spargel und Spinat, einschließlich Bio-Jasmin-Reis, serviert.
Wusstest du, dass alle unsere thailändischen Gewürzpasten in Thailand hergestellt werden? Vom Anbau der Zutaten bis zur Zubereitung der Gewürzpasten und Verpackungen: Die gesamte Herstellung unserer Currys erfolgt in Thailand, damit wir den besten Originalgeschmack in deine Küche bringen. Gemeinsam mit Experten vor Ort entwickeln wir die Rezepte für unsere Currys. Alle unsere Gewürzpasten sind 100% pflanzlich und werden ohne künstliche Zusätze hergestellt. Es ist uns sehr wichtig, ein Originalprodukt ohne verrückte Zusätze wie Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe herzustellen, bei dem du selbst die Wahl hast, es zu einem veganen oder vegetarischen Gericht zu machen, oder es mit Fisch bzw. Fleisch zuzubereiten.
Bevor du ein duftendes thailändisches grünes, rotes oder gelbes Curry auf deinem Tisch stehen hast, machen sich unsere thailändischen Landwirt*innen und Partner*innen an die Arbeit. Zutaten wie Galangal und Zitronengras werden im Nordosten Thailands angebaut. Wir arbeiten dort mit Produzentinnen wie Khun Orapin und Khun Orachan zusammen. Sie wissen am besten, wie man die leckersten Chili und Galangal anbaut.
