Lerne Khun Ankana kennen

Khun Ankanas weitläufiges Feld strahlt Ruhe aus. Im Schatten eines großen Baumes setzen wir uns auf zwei Heuballen. Ihre kleinen Söhne rennen trotz der heißen Sonne unermüdlich um uns herum. Khun Ankana blickt in die Ferne und sagt: „Hier vereint sich alles, was mir am Herzen liegt, meine Kinder, mein Mann und der Hof. Für die Zukunft meiner Söhne möchte ich dafür sorgen, dass mein Land immer produktiver wird.“

Was die Zusammenarbeit für sie bedeutet, darüber muss sie nicht lange nachdenken. „Seit den Schulungen zum Sojaanbau und dem Kredit für das Bewässerungssystem ist mein Land jedes Jahr produktiver geworden und ich kann mehr ernten“, sagt sie stolz. „Das Training beim Khon Kaen Seed Center, das von Fairtrade Original angeboten wurde, fand ich so hilfreich, dass ich sogar weitere Kurse besucht habe.“

Sie nimmt einen Schluck Kokoswasser und erzählt weiter: „Außerdem habe ich mit einem Kredit von Fairtrade Original in zwei Solarpanels investiert, die jetzt mein Bewässerungssystem antreiben.“ Ihr Ziel ist es, Khun Yuan zu übertreffen, die aktuell die höchste Ernte in der Gruppe hat und für sie ein echtes Vorbild ist. Nächstes Jahr möchte sie mindestens genauso viel oder sogar mehr Soja ernten, sagt die ehrgeizige Khun Ankana mit einem sanften Lächeln.

Nǒr, das heißt Banane auf Thailändisch, ist Ankanas Lieblingsobst. Sie isst es nicht nur pur, sondern macht daraus manchmal auch einen leckeren Brei.
„Mein Lieblingssnack nach einem langen Arbeitstag ist warme Kokosmilch mit Banane. Das lasse ich lange auf dem Herd köcheln, bis es schön süß ist. Die Jungs lieben das auch sehr.“