Matcha Smoothie Bowl mit Pistazien
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Gefrorene Banane, süße Mango und cremige Avocado werden mit einem Hauch Matcha zu einer herrlich süß-cremigen Matcha Smoothie Bowl, die sofort gute Laune macht.
Getoppt wird das Ganze mit knackigen Pistazien, frischen Blaubeeren, zarten Kokosflocken und einer Portion Pistazien-Paste – für den perfekten Crunch und das gewisse Extra.
Diese Bowl sieht nicht nur richtig gut aus, sie schmeckt auch herrlich erfrischend und ist genau das Richtige, wenn du dir zwischendurch einfach mal was richtig Gutes gönnen willst. Hier findest du übrigens noch mehr Frühstücksrezept von uns.
Zutaten
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1 gefrorene Banane, geschnitten
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200 g gefrorene Mangostücke
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200 g gefrorene Avocadostücke
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1 Teelöffel Matchapulver
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2 Teelöffel Pistazien, gehackt
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4 Teelöffel Heidelbeeren
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2 Teelöffel Kokosraspeln
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2 Teelöffel Pistazienpaste
Und von Fairtrade Original:
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200 ml Kokosmilch light Kaufen
Zubereitung
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Die Bananen-, Avocado-, Mangostücke und das Matcha Pulver für die Smoothie-Bowl in einen Mixer geben und pürieren.
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Auf 2 Schüsseln verteilen und für das Topping mit den restlichen Zutaten dekorieren.
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