Thailändisches Tom Kha Gewürzpaste für Suppe
AUS PATHUM THANI, THAILAND. SAHNIG UND WÜRZIG MIT DEM FRISCHEN GESCHMACK VON ZITRONENGRAS NUR PFLANZLICHE ZUTATEN KEINE KÜNSTLICHEN ZUSATZSTOFFE.
Wir sitzen zu Hause bei unserer Gewürzlieferantin Khun Orachan auf dem Boden an einem langen Tisch. Sie serviert uns eine dampfende Schale. Vorsichtig probieren wir die heiße thailändische Hühnersuppe. Eines ihrer Lieblingsrezepte. Das ist die Tom Kha, die du auch gleich probieren wirst.
Deren Tom Kha
Unsere Kräuterlieferantin Khun Orachan stellt eine dampfende Schüssel vor uns auf den Tisch. Wir probieren vorsichtig die heiße thailändische Hähnchensuppe. Eines ihrer beliebtesten Rezepte und die Grundlage für unsere Tom Kha.
Unsere Tom Kha
Diese Würzpaste wird für Sie in Thailand bei KRS Spicy Food hergestellt. Wir lassen dies nicht nur dort machen, weil man es dort einfach sehr gut kann, sondern weil dadurch auch mehr Menschen zusätzliche Einnahmen durch Fairtrade haben.
Deine Tom Kha
Diese Würzpaste ist cremig und aromatisch und hat den erfrischenden Geschmack von Zitronengras. Für dich hergestellt aus ausschließlich pflanzlichen Zutaten und ohne künstliche Zusätze.
Was befindet sich darin?
Zutaten
Zitronengras (19,6%), Galgant (19,6%), Schalotten (15,7%), Rohrzucker, Tamarindepaste (11,2%), Salz, grüne Chilischoten (5,5%), Knoblauch (3,9%), Koriander (1,7%), Kaffernlimette (1,1%), rote Chilischoten, Reisessig (Wasser, Naturreis). Zitronengras/Galgant/Schalotten/Rohrzucker/grüne Chilischoten/Knoblauch/rote Chilischoten/Reis: nach Fairtrade-Standards
gehandelt. Gesamtanteil 77%.
Rohrzucker mit Mengenausgleich.
www.fairtrade-deutschland.de
Allergene
- Koriander
Inhalt
70 g
Nährwert pro 100 g
- Energie (kJ): 430 kJ
- Energie (kcal): 101 kcal
- Fett: 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- Kohlenhydrate: 23,1 g
- davon Zucker: 12,9 g
- Eiweiß: 1,3 g
- Salz: 8,1 g
