In diesem einfachen Himbeer-Smoothie Rezept treffen aromatische Himbeeren auf süße Banane und cremige Kokosmilch – es ist also perfekt für alle, die einen fruchtigen Smoothie mit Himbeeren lieben. Besonders praktisch: Für die Zubereitung kannst du sowohl frische als auch gefrorene Himbeeren verwenden. Gefrorene Beeren sorgen für eine extra cremige, angenehm kühle Konsistenz – ideal für warme Tage oder als erfrischendes Frühstück. Der Smoothie liefert außerdem wertvolle Antioxidantien und wichtige Nährstoffe und eignet sich perfekt für einen gesunden Start in den Tag oder als fruchtiger Snack zwischendurch.
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125 g Himbeeren (gefroren)
1 Banane
2 EL geraspelte Kokosnuss
Optional: Eine handvoll frische Himbeeren zum verzieren
Alle Zutaten – außer den Kokosraspeln – in einen Mixer geben und so lange mixen, bis ein cremiger, glatter Smoothie entstanden ist.
Den Smoothie anschließend in große Gläser füllen. Mit Kokosraspeln bestreuen und optional mit frischen Himbeeren dekorieren.