Cremige Linsensuppe mit Kürbis
Unsere rote Linsensuppe mit geröstetem Kürbis ist einfach Comfort Food pur: cremig, würzig und mit den süßen Röstaromen vom Kürbis perfekt für kalte Tage.
Unsere besten Rezepte für den Veganuary
06 Januar 2026
Veganuary leicht gemacht.
Neues Jahr, neues Glück – und endlich wieder Veganuary! Wir zeigen, wie köstlich, farbenfroh und unglaublich lecker vegan sein kann. Von wärmenden Suppen über herzhafte Bowls bis zu süßen Überraschungen: Unsere Lieblingsrezepte sind einfach nachzumachen, voller Geschmack und perfekt, um die kalten Tage richtig zu genießen.
Egal ob für die schnelle Mahlzeit unter der Woche oder ein entspanntes Wochenende voller Genuss. Diese Rezepte bringen jede Menge Geschmack auf deinen Teller und zeigen, wie einfach es ist, vegan zu kochen!
Würziger Kung Pao Rosenkohl
Rosenkohl mal anders: mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer wird er schön würzig und die Cashews und der Sesam sorgen für den extra Crunch.
Veganes Gyros mit Salat
Unsere Gyros-Pita mit Jackfruit ist würzig, saftig und schnell gemacht – ein echter Genuss, ganz ohne Fleisch!
Buntes Blumenkohlcurry
Mildes gelbes Curry mit Blumenkohl und gerösteten Kichererbsen – unkompliziert, aromatisch und richtig lecker!
Süße Pfannkuchen mit Banane
Diese Pfannkuchen aus Haferflocken und Bananen sind schnell gemacht, richtig süß und wunderbar cozy – das perfekte Frühstück für einen guten Start in den Tag.
Ob für den schnellen Feierabend, gemütliche Wochenenden oder einfach, weil’s gut schmeckt: Diese Rezepte zeigen, wie unkompliziert und lecker veganes Kochen sein kann. Probier dich einfach durch und vielleicht findest du ja dein neues Lieblingsrezept. Guten Appetit!
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Ehrlich lecker.
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