Was gibt's heute zu Essen?
Melde dich für unseren Newsletter an und erhalte regelmäßig neue Rezeptideen direkt in dein Postfach!
Lust auf ein superschnelles, richtig leckeres Wokgericht heute Abend? Diese Teriyaki Woksauce bringt die perfekte Balance aus salzig und süß in die Pfanne, mit Sojasauce in der Hauptrolle. Frische Zutaten dazu und voilà: schon steht ein würziges Wokgericht auf dem Tisch. Und weißt du, was diese Sauce erst so richtig wok & roll macht? Mit jedem Bissen unterstützt du Soja- und Gewürzbauern. Klingt gut, oder?
Ganz ehrlich: Wir finden, dass alle Sojabauern wie Khun Ankana ein Recht auf ein existenzsicherndes Einkommen haben. Genug für gutes Essen, ein Dach über dem Kopf, Bildung für die eigenen Kinder, Arztbesuche, wenn man krank ist, und die Möglichkeit, Soja immer nachhaltiger anzubauen. Das willst du doch auch, oder? Wok dich mit uns Schritt für Schritt dorthin.
Bring den Wok zum Glühen – mit den leckersten Gerichten. Dieser glutenfreie Klassiker kann einfach alles: Verwende die japanische Teriyaki Woksauce als schnelle Marinade, rühr im Handumdrehen ein Dressing an oder verpass deinem Gericht mit einer würzigen Glaze den letzten Schliff. Bereit für wok & roll? Die leckersten Rezepte findest du unten.
Zutaten: Wasser, Rohrzucker (36%), Sojasauce (Wasser, Soja (4,5%), Reis (3%), Salz), Reisessig (Wasser, Naturreis (1,6%)), Verdickungsmittel (modifizierte Tapiokastärke (E1442), Guarkernmehl (E412)), Salz.
Soja/Reis sind Fairtrade-zertifiziert, gesamt 9,1%. Der gesamte Fairtrade-Rohrzucker, 35,6%, kann als Mengenausgleich mit nicht zertifiziertem Rohrzucker ersetzt oder mit diesem vermischt werden. info.fairtrade.net/sourcing
Enthält: Soja und Produkte davon.
Selbst hinzufügen für 3-4 Personen:
– 300g Reis
– 300g Rinderstreifen
– 150g Frühlingszwiebeln, 1 Paprika, 400g Brokkoli
– 10g Kokosnussöl
– 1 Flasche Teriyaki-Woksauce
Zubereitung:
Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Gemüse klein schneiden. Fleisch in 10g Kokosöl bei hoher Temperatur scharf im Wok anbraten. Gemüse dazugeben. Sauce hinzufügen und köcheln lassen, bis das Gemüse bissfest ist.