ProdukteSojasauce

Das schmeckst du sofort

Worauf wartest du noch? Diese Sojasauce ist bio, Fairtrade und glutenfrei. Neben Sojabohnen und braunem Reis braucht es vor allem eins: Geduld. Vier Monate lang reift die Sojasauce, damit sie ihren vollen Geschmack entwickeln kann. Das schmeckt man. Und die Bauern vor Ort profitieren gleich mit.

Ehrlich lecker.

Ganz ehrlich: Wir finden, dass alle Sojabauern wie Khun Thongpan ein Recht auf ein existenzsicherndes Einkommen haben. Genug für gutes Essen, ein Dach über dem Kopf, Bildung für die eigenen Kinder, einen Arztbesuch, wenn man krank ist, und die Möglichkeit, Soja immer nachhaltiger anzubauen. Mit jeder Flasche Sojasauce machst du den Unterschied.

Jetzt bist du dran!

Verwende diese herzhafte, würzige Soja Sauce zum Marinieren, Kochen oder Dippen. Denn egal, was in deiner Pfanne gerade zischt oder brutzelt, diese Sauce macht jedes Gericht zu einem kleinen Fest. Unverzichtbar zu Sushi, würzigen Traybakes oder japanischen Ramen. Die leckersten Rezepte findest du unten.

Was drin ist

Zutaten

Zutaten: Wasser, Sojabohnen* (25%), Reis* (17%), Salz. * Biologischen Ursprungs.

Soja/Reis wurden von Fairtrade-Produzent*innen angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Gesamt: 72%, ohne Wasser. info.fairtrade.net/sourcing