RezepteGegrillter grüner Spargel mit Halloumi – würzige Beilage vom Grill

Gegrillter grüner Spargel mit Halloumi – würzige Beilage vom Grill

Name: Gegrillter grüner Spargel mit Halloumi – würzige Beilage vom Grill
Total time: 25 min
Yield: 3-4 Personen
Cuisine: Grillrezept
Ingredients: 24 Stangen grüner Spargel, von den holzigen Enden befreit und halbiert; 250 g Halloumi, in Stifte geschnitten, die ähnlich breit sind wie der Spargel; 1 Zitrone (Saft und geriebene Zitronenschale); 2 EL Haselnüsse, gehackt; Etwas Olivenöl zum Bestreichen; 1 Päckchen Butter Chicken Gewürzpaste

Knackig, würzig und perfekt für den Grillabend

Lust auf eine richtig gute Beilage zu Halloumi? Dann ab an den Grill. Grüner Spargel und Halloumi sind zusammen ein echtes Dream-Team: knackig, würzig und herrlich unkompliziert.

Unsere Butter Chicken Gewürzpaste bringt extra viel Geschmack ins Spiel und macht aus gegrilltem Käse und Spargel ein echtes Highlight. So entsteht ein würziger Halloumi Butter Chicken Grillspieß, der perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht funktioniert. Schnell gemacht, überraschend anders und einfach richtig lecker.

Gesamtzeit: 25 Minuten

Anzahl der Personen: 3-4 Personen

Rezeptkategorien: Faire Rezepte | Indische Rezepte | Rezeptsuche | Vegane Rezepte | Vorspeisen, Dips und Snacks

Rezeptart: vegetarisch

Dieses Rezept teilen

Zutaten

24 Stangen grüner Spargel, von den holzigen Enden befreit und halbiert
250 g Halloumi, in Stifte geschnitten, die ähnlich breit sind wie der Spargel
1 Zitrone (Saft und geriebene Zitronenschale)
2 EL Haselnüsse, gehackt
Etwas Olivenöl zum Bestreichen
1 Päckchen Butter Chicken Gewürzpaste

Vorbereitung

Den halbierten Spargel mit etwas Olivenöl bestreichen.
Halloumi-Streifen mit der Butter Chicken Gewürzpaste marinieren.
Zwei Spargelhälften im Wechsel mit einem Stück Halloumi auf den Spieß stecken. Zwei mal wiederholen und den Spieß mit zwei Spargelhälften abschließen. So sollten insgesamt 6 Spieße bestückt werden.
Spieße auf beiden Seiten für ca. 3 Minuten grillen, bis sie eine schöne Farbe haben. Der Spargel sollte noch etwas knackig sein.
Spieße auf einen Teller legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Mit geriebener Zitronenschale und den gehackten Haselnüssen abschließen.