Indische Korma Paste

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AUS DAMBULLA, SRI LANKA. REICHE MISCHUNG AUS KRÄUTERN UND GEWÜRZEN, FÜR EIN INDISCHES SCHMORGERICHT NUR PFLANZLICHE ZUTATEN KEINE KÜNSTLICHEN ZUSATZSTOFFE.

Gemeinsam mit Gewürzproduzentin Kalyani gehen wir über ihr Land. Während wir uns unterhalten, sammelt sie Kräuter und Gewürze für das Mittagessen. Sie weiß genau, wann sie was ernten muss. Für unsere Mahlzeit und für die kleine Fabrik in der ihr Korma hergestellt wird.

Deren Korma

Gemeinsam mit Kräuterproduzentin Kalyani besuchen wir ihr Land. Während wir uns unterhalten, sammelt sie Kräuter und Gewürze für das Mittagessen. Sie weiß genau, wann sie was ernten muss. Auch für die kleine Fabrik, in der deine Korma Paste hergestellt wird.

Unser Korma

Die Gewürzmischung für deine Korma Paste wird von den Leuten vor Ort hergestellt und bei Ma’s Tropical Foods in Colombo und Dambulla verpackt. So bekommen mehr Menschen die Chance, von den zusätzlichen Einnahmen durch Fairtrade zu profitieren.

Dein Korma

Diese reichhaltige Kräuter- und Gewürzmischung wurde eigens für deinen indischen Eintopf hergestellt. Sie eignet sich auch für die kreative Küche wie eine vegane Korma-Pizza mit Gemüse.

Was befindet sich darin?

Zutaten

Wasser, Kokosöl (18,4%), Kräuter und Gewürze (Koriander (4,7%), Kümmel (2,4%), Ingwer, Kurkuma, Kardamon (0,7%), Paprika (0,6%), rote Chilischoten, Zimt (0,1%), Bockshornklee, Fenchelsamen (0,1%)), Essig, Salz, Rohrzucker, Tomatenpüree, Reis, Kichererbsen
Kokosöl/Kardamon/Zimt: Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil: 31%.
www.fairtrade-deutschland.de

Produziert in Sri Lanka

Allergene

  • Koriander

Inhalt

75 g

Nährwert pro 100g

  • Energie (kJ): 1168 kJ
  • Energie (kcal): 279 kcal
  • Fett: 23,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 18,8 g
  • Kohlenhydrate: 14,8 g
  • davon Zucker: 4,7 g
  • Eiweiß: 2,7 g
  • Salz: 6,5 g
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