Biologische Soja Sauce

AUS CHIANG RAI, NORDTHAILAND. MINDESTENS 4 MONATE GEREIFT, VOLLER GESCHMACK.

Biologische Soja Sauce

In Chiang Rai, Nordthailand ist zwischen den tiefgrünen Ackern in der heißen Sonne eine kleine Fabrik zu sehen. Dort lassen Sojaproduzent*innen aus aller Welt Sojasauce herstellen. Sie sagen, dass man außer Sojabohnen und braunem Reis vor allem Geduld benötigt. Die Sauce reift vier Monate, um den vollen Geschmack zu entwickeln, den du bald schmecken wirst.

Biologische Soja Sauce

Deren Sojasauce

In Chiang Rai im Norden Thailands steht zwischen den dunkelgrünen Äckern eine Fabrik in der heißen Sonne. Hier lassen die Sojaproduzent*innen von Ban Umsang ihre Sojasauce herstellen. Sie sagen, dass man dazu neben Sojabohnen und braunem Reis vor allem Geduld braucht.

Unsere Sojasauce

Diese Sojasauce wird in Chiangra (Thailand) bei Northern Food Complex hergestellt. Wie du selbst merken wirst, sind die Leute dort sehr gut darin. Zudem profitieren so mehr Menschen von den zusätzlichen Einnahmen durch Fairtrade.

Deine Sojasauce

Diese Sojasauce stammt aus ökologischem Landbau und reift mindestens 4 Monate. Dadurch bekommt sie einen reichhaltigen Geschmack. Die praktische Würze für Ihre asiatischen Gerichte!

Was befindet sich darin?

Zutaten

Wasser, Sojabohnen* (25%), Reis* (17%), Salz (16,5%). *Biologischen Ursprungs.
Soja und Reis wurden von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Gesamtanteil 72%. www.info.fairtrade.net/sourcing

Allergene

  • Soja

Inhalt

200 ml

Nährwert pro 100 ml

  • Energie (kJ): 218 kJ
  • Energie (kcal): 51 kcal
  • Fett: 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate: 4,2 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß: 8 g
  • Salz: 16,5 g
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